Dünner Lattch (Lattich, Kopfsalat) -

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Dünner Lattch (Lattich, Kopfsalat)

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

1	grosse	Kopfsalat
;	-	;Salz
100	g	Fetter Speck
2	l	Dickmilch
	-
	-	Pellkartoffeln
	-	Blutwurst
	-	Leberwurst

Zubereitung:

Salat waschen, kleinschneiden und mit Salz gut zerdrücken. Den Speck
kleinschneiden, ausbraten und heiss über den Salat geben. Sofort die
Dickmilch darübergiessen und alles gut durchrühren.
Dazu reicht man Pellkartoffeln und Blut- und Leberwurst.Nach Bayerntext 02.08.95 Erfasst: Ulli Fetzer

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:
Datum: